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์˜คํ”ผ์‹ธ์ดํŠธ ๋ฐค๋‹ฌ ์ด์šฉ์•ˆ๋‚ด


ํ™ˆ์ผ€์–ด, ํ™ˆํƒ€์ด๋ถ€ํ„ฐ ์ „๋ฌธ ์Šค์›จ๋””์‹œ ๋งค์žฅ๊นŒ์ง€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์ข…๋ฅ˜์˜ ์„œ๋น„์Šค ์—…์ฒด์ •๋ณด๋ฅผ ๋งŒ๋‚˜๋ณด์‹ค์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. BAMDAL์ด๋ผ๊ณ  ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ๋ฐค๋‹ฌ์€ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋งˆ์‚ฌ์ง€ ์—…์†Œ ์•ˆ๋‚ด์‹ธ์ดํŠธ ๊ฐ€์šด๋ฐ ๊ฐ€์žฅ ํ™•์‹คํ•˜๊ณ  ๋น ๋ฅธ ์ •๋ณด๋ฅผ ์ „ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋งŽ์€ ๋…ธ๋ ฅ์„ ํ•˜๊ณ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

bamdal 13 ์ฃผ์†Œ๋กœ ์ ‘์† ํ•˜์‹œ๋ฉด ๋ฌด๋ฃŒ๋กœ ์ด์šฉ ๊ฐ€๋Šฅํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋งŽ์€ ์‚ฌ๋ž‘ ๋ถ€ํƒ๋“œ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค.



์—์„ผ์…œ ์˜ค์ผ์€ ์ˆ˜ ๋ฐฑ๊ฐ€์ง€ ์ด์ƒ์˜ ์„ฑ๋ถ„์„ ํ•จ์œ ํ•˜๋ฉฐ, ์˜ค์ผ ๋ถ„์ž๋Š” ํƒ„์†Œ, ์ˆ˜์†Œ,

์‚ฐ์†Œ๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋œ ์œ ๊ธฐ ํ™”ํ•™๋ฌผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

์œ ๊ธฐ ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์€ "์‚ด์•„ ์žˆ๋Š” or ํ•œ๋•Œ ์‚ด์•˜๋˜" ์ƒ๋ฌผ์ด๋‚˜ ๋ฌผ์งˆ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ

๋‚˜์˜ค๋Š” ๋ฌผ์งˆ์„ ๋งํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

์—์„ผ์…œ ์˜ค์ผ๋„ ์‹๋ฌผ์—์„œ ์ถ”์ถœ๋˜์—ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์œ ๊ธฐ ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์— ํ•ด๋‹น๋˜๋ฉฐ

ํ…Œ๋ฅดํŽœ(terpenes), ์•Œ์ฝœ(alcohols), ์•Œ๋ฐํ•˜์ด๋“œ (aldehydes),

์—์Šคํ…Œ๋ฅด(esters), ์ผ€ํ†ค(ketones), ์˜ฅ์‚ฌ์ด๋“œ(oxides)์™€ ํŽ˜๋†€(phenols)

๋“ฑ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

์˜ค๋Š˜์€ ์ € ์œ„์— ์žˆ๋Š” ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์„ฑ๋ถ„์˜ ํŠน์ง•์— ๋Œ€ํ•ด์„œ ์†Œ๊ฐœํ•ด ๋“œ๋ฆฌ๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.


ํ…Œ๋ฅดํŽœ(terpenes)

์ฒœ์—ฐ ํ–ฅ๋ฃŒ๊ฐ€ ์ฃผ์ฒด๊ฐ€ ๋˜๋Š” ์—์„ผ์…œ ์˜ค์ผ์˜

์ฃผ์„ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ๋ชจ๋“  ์—์„ผ์…œ ์˜ค์ผ์— ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋‚˜

ํšจ๋Šฅ์€ ์•ฝํ•˜๋ฉฐ ๋ชจ๋…ธํ…Œ๋ฅดํŽœ๊ณผ ์„ธ์Šคํ€ดํ…Œ๋ฅดํŽœ 2๊ฐ€์ง€๋กœ ๋‚˜๋‰ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

๋ชจ๋…ธํ…Œ๋ฅดํŽœ(Monoterpens)

์‚ด๊ท ์ œ, ํ•ญ๋ฐ”์ด๋Ÿฌ์Šค, ์ž๊ทน์ œ, ํ™œ๋ ฅ์ œ, ๊ฑฐ๋‹ด์ œ, ์šธํ˜ˆ ์ œ๊ฑฐ์ œ, ํ”ผ๋ถ€ ์œ„์ƒ ํšจ๊ณผ

์‹œํŠธ๋Ÿฌ์Šค ์˜ค์ผ์—๋Š” ์ฃผ๋กœ ๋งŽ์€ ๋Ÿ‰์˜ ๋ชจ๋…ธํ…Œ๋ฅดํŽœ์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์˜ˆ๋กœ ํŽœ๋„ฌ, ํŒŒ์ธ, ํ”„๋ž‘ํ‚จ์„ผ์Šค, ๋„ค๋กค๋ฆฌ, ๋ ˆ๋ชฌ ๋“ฑ

ํ”ผ๋ถ€์™€ ์ž…, ์ฝ” ๊ฐ™์€ ์ ๋ง‰์— ์ž๊ทน์ ์ด๋ฉฐ ์‰ฝ๊ฒŒ ์ฆ๋ฐœํ•˜๊ณ 

์‚ฐํ™”๊ฐ€ ๋น ๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

์„ธ์Šคํ€ดํ…Œ๋ฅดํŽœ(sesquiterpens)

์‚ด๊ท ์ œ, ํ•ญ์—ผ์ œ, ์ง„์ •์ œ, ์‹ ๊ฒฝ๊ณ„ ์•ˆ์ •

์นด๋ฆฌ์˜คํ•„๋ Œ์€ ๋ผ๋ฒค๋”์™€ ๋งˆ์กฐ๋žŒ, ํด๋ผ๋ฆฌ์„ธ์ด์ง€์—์„œ

๋ฐœ๊ฒฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค

โ€‹

โ€‹

์•Œ์ฝœ(alcohols)

ํ•ญ์—ผ, ๊ฐ•ํ•œ ์‚ด๊ท , ๋ฐฉ๋ถ€, ํ•ญ๋ฐ”์ด๋Ÿฌ์Šค, ํ•ญ๋ฅ˜๋จธํ‹ฐ์ฆ˜, ์ง„์ •

โ€‹

โ€‹

์•Œ๋ฐํ•˜์ด๋“œ (Aldehydes)

๋ฐฉ๋ถ€, ํ•ญ์—ผ, ํ•ญ๋ฅ˜๋จธํ‹ฐ์ฆ˜, ํ† ๋‹‰, ์‹ ๊ฒฝ ์ง„์ •

๋ช‡๋ช‡์€ ํ˜ˆ์••์„ ๋‚ฎ์ถ”๊ณ  ๋‹ค๋ฅธ ์ข…๋ฅ˜๋Š” ์—ด์„ ๊ฐ์†Œ์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค.

๋ ˆ๋ชฌ๊ทธ๋ผ์Šค, ๋ฉœ๋ฆฌ์‚ฌ, ์‹œํŠธ๋กœ๋„ฌ๋ผ์™€ ๊ฐ™์ด ์ฃผ๋กœ

๋ ˆ๋ชฌํ–ฅ์ด ๋‚˜๋Š” ์—์„ผ์…œ ์˜ค์ผ์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

๊ณผ์ผํ–ฅ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ ํ”ผ๋ถ€ ์ž๊ทน์ด ๋  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

โ€‹

์—์Šคํ…Œ๋ฅด(Esters)

ํ•ญ์—ผ, ํ•ญ๊ท , ํ•ญ๊ฒฝ๋ จ, ์ง„์ •, ์‹ ๊ฒฝ๊ณ„ ๊ฐ•ํ™”

ํ”ผ๋ถ€ ๋ฌธ์ œ์— ํšจ๊ณผ์ 

โ€‹

์ œ๋ผ๋‹ ์•„์„ธํ…Œ์ดํŠธ๋Š” ์Šค์œ— ๋งˆ์กฐ๋žŒ์—์„œ

๋ฆฌ๋‚˜์ผ ์•„์„ธํ…Œ์ดํŠธ๋Š” ๋ฒ ๋ฅด๊ฐ€๋ชป, ํด๋ผ๋ฆฌ์„ธ์ด์ง€, ๋ผ๋ฒค๋”์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์—์„ผ์…œ ์˜ค์ผ์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋ฉฐ, ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ๊ณผ์ผํ–ฅ์ด ๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฝƒ์ด ๋งŒ๊ฐœํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๊ณผ์ผ์ด๋‚˜ ์‹๋ฌผ์ด ์™„์ˆ™ํ•˜๊ฒŒ ์ž๋ž์„ ๋•Œ์—

์ด ์—์Šคํ…Œ๋ฅด์˜ ํ•จ์œ ๋Ÿ‰์ด ๊ฐ€์žฅ ๋†’์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

์ผ€ํ†คor์บ„ํฌ(ketones)

์šฐ์ˆ˜ํ•œ ์ ์•ก ๋ถ„๋น„ ํšจ๊ณผ, ์ง„์ •, ๋ฉด์—ญ ํ™œ์„ฑ, ํ•ญ๊ท 

์บ„ํฌ๋ฅผ ํฌํ•จํ•œ ๋น„๋…์„ฑ ์ผ€ํ†ค์€ ๋กœ์ฆˆ๋งˆ๋ฆฌ

โ€‹

๋†’์€ ์–‘์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ๊ฒฝ์šฐ ์ค‘์ถ” ์‹ ๊ฒฝ๊ณ„์— ๋…์„ฑ์ด๋‚˜ ์†์ƒ์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์œ ์‚ฐ์ด๋‚˜ ๊ฐ„์งˆ์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์ฃผ์˜ํ•˜์—ฌ ์ž˜ ํฌ์„ํ•ด์„œ ์‚ฌ์šฉํ•ด์•ผ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

์˜ฅ์‚ฌ์ด๋“œ(oxides)

๊ฑฐ๋‹ด์ œ, ํ•ญ์šธํ˜ˆ์ œ, ์ž๊ทน์ œ, ๋ฐœ์—ด์ œ

์œ ์นผ๋ฆฝํˆฌ์Šค, ๋กœ์ฆˆ๋งˆ๋ฆฌ, ํ‹ฐํŠธ๋ฆฌ, ์นด์ฃผํ’‹์—์„œ ์ฃผ๋กœ ๋ฐœ๊ฒฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

โ€‹

ํŽ˜๋†€(phenols)

ํ•ญ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„, ํ•ญ๊ท , ํ•ญ๋ฐ”์ด๋Ÿฌ์Šค

์‹ ๊ฒฝ๊ณ„์™€ ๋ฉด์—ญ์‹œ์Šคํ…œ ์ž๊ทน ์ž‘์šฉ

โ€‹

ํƒ€์ž„, ํ‹ฐ๋ชฐ๊ณผ ์นด๋ฐ”ํฌ๋กค์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜๋ฉฐ

ํด๋กœ๋ธŒ, ๋ธ”๋ž™ํŽ˜์–ด์—์„œ๋Š” ์œ ๊ฒŒ๋†€์ด ๋ฐœ๊ฒฌ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

โ€‹

์ƒ๋Œ€์ ์œผ๋กœ ๋งŽ์€ ํŽ˜๋†€์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์—์„ผ์…œ ์˜ค์ผ์€

ํ”ผ๋ถ€๋ฅผ ์ž๊ทนํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ์žฅ๊ธฐ๊ฐ„ ๋งŽ์€ ์–‘์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.




์กฐํšŒ์ˆ˜ 13ํšŒ๋Œ“๊ธ€ 0๊ฐœ

์ตœ๊ทผ ๊ฒŒ์‹œ๋ฌผ

์ „์ฒด ๋ณด๊ธฐ
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